O brasileiro vem descobrindo que não é preciso estar num evento ou alguma ocasião especial para abrir um espumante. Mesmo assim, é no final do ano, e com a chegada dos dias mais quentes, que a comercialização da bebida aumenta de forma significativa. Essa tendência corrobora a projeção da Vinícola Aurora de um incremento de 17% nas vendas apenas nos meses de novembro e dezembro frente ao mesmo período do ano anterior, com a comercialização de 100 mil caixas da bebida (450 mil litros).
A previsão otimista também é amparada pelos dados já registrados em 2022. De janeiro a outubro, a empresa vendeu 4,1 milhões de litros de espumantes. O crescimento em relação ao ano passado é de 11,32%. Quando comparado à 2020, o salto é ainda maior, de 37,12%, o que pode ser explicado pelas restrições provocadas pela pandemia.
