Desde 1979 a Siena Alimentos atua na fabricação de produtos alimentícios, destacando-se principalmente na produção de panetones, que, sem dúvida, é um dos doces italianos mais apreciados no mundo. A Siena foi uma das patrocinadoras do Encontro Regional Sul Catarinense.
Empresa sediada no Paraná, a Siena Alimentos permanece fiel à receita italiana, usando o processo de fermentação natural (sem adição de fermento químico) para levar à mesa do consumidor um produto natural e mais saudável.
Sendo referência com os panetones Roma e Festtone, a Siena Alimentos está presente no Brasil e no Mundo, além de marcante atuação no setor de terceirização. Os panetones da Siena Alimentos são feitos com a antiga e original receita italiana, a qual tem como característica principal a fermentação natural.
Desde o início até a finalização do processo são quase três dias de trabalho, onde a massa passa por várias etapas até o produto ficar pronto para o consumo. Produzido com uma antiga receita especial, a linha Roma conta com ingredientes rigorosamente selecionados e nobres garantindo uma massa ainda mais macia e saborosa.
A linha Festtone foi desenvolvida para agradar os mais variados paladares, e além de apresentar diversas opções de sabores, utiliza o tradicional processo de fermentação natural.