A Associação Catarinense de Supermercados (Acats) dá início ao seu calendário de capacitação de 2018 com uma atividade de qualificação e requalificação em Cortes de Carnes, atividade programada para a sede da Entidade em Florianópolis. Empresas interessadas ainda podem se inscrever, porém restam poucas vagas.
O curso de Cortes Especiais de Carnes (22/02/2018 das 08h30 às 17h30) será ministrado por Marcelo Conceição, mais conhecido como Marcelo “Bolinha”, é consultor empresarial em cortes de carne, com 25 anos de experiência no setor. Marcelo é proprietário do tradicional Açougue do Bola em Porto Alegre (RS).
