Dia 11/04/2018 das 08h30 às 17h30
Florianópolis/SC
Objetivos
- Proporcionar ao público participante uma visão mais abrangente para a Gestão de Prevenção de Perdas no Açougue do varejo supermercadista.
Conteúdo
- Desperdícios e Perdas
- Quebras Operacionais no Açougue
- Fornecedores
- Erros Administrativos
- Furto Interno
- Furto Externo
- Outros Ajustes
- Melhores Práticas, Higiene e Manipulação de Carnes
- Status Atual das Perdas no Varejo Supermercadista
- Como Implantar um Projeto de Prevenção de Perdas no seu Supermercado
Público-Alvo
- Repositores, Promotores, Encarregados, Lideres de Seções, Chefes de Loja, Gerentes de Loja, Merchandisers, controladoria e demais profissionais do segmento varejista supermercadista
Metodologia
- Aula expositiva com utilização da ferramenta Microsoft PowerPoint, exibição de vídeos, exercícios individuais e exercícios em grupo com fornecimento de metodologia e ferramentas para implantação de projeto de Gestão e Prevenção de Perdas em Açougue
Carga Horária
- 8 horas
Instrutor
- Paulo Magnus
- Consultor de Empresas, Instrutor de Cursos de Capacitação e Aperfeiçoamento Profissional e Diretor da MAGNUS Competence Business Intelligence Consultoria Empresarial e Educação Corporativa
- Instrutor da ACATS – Associação Catarinense de Supermercados, AGAS – Associação Gaúcha de Supermercados, SESCOOP- Serviço Social das Cooperativas, TOTAL BIZ, SENAC – Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, AGILITY Marketing e Eventos e ACM – Associação Cristã de Moços, dentre outras
- Multiplicador certificado pela ABRAS – Associação Brasileira de Supermercados, Consultor e Instrutor junto ao Sistema SEBRAE Serviço Brasileiro de Apoio ás Pequeno e Médias Empresas
- Graduado em Gestão de Varejo e Serviços; Graduando em Gestão da Tecnologia da Informação e Pós Graduado em Administração, Finanças e Negócios e Mestrando em Auditoria e Gestão Empresarial
- Diversos cursos de extensão, capacitação e aperfeiçoamento profissional possuindo mais de 26 anos de experiência como gerente de empresas da indústria, comércio e serviços, nas áreas comercial, administrativa e financeira
Valores
- Sócio: R$ 210,00
- Não-sócio: R$ 310,00
Para inscrever-se neste curso ou informações sobre a agenda, envie um e-mail para cursos@spider.conectasul.com
Observações
- O participante receberá material didático, coffee break e certificado
- Em caso de participante cadeirante, contatar o setor de Capacitação para orientações
- A Acats reserva o direito de prorrogar ou cancelar cursos que não alcancem o número mínimo de matrículas
- Caso haja necessidade de cancelamento da inscrição, deverá ser solicitado com antecedência de três dias úteis
